1、菊花茶:老少皆宜 功效独特 每年九月是菊花盛开的季节,天高气爽,也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节。
2、 菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花可制成保健茶。
3、每年十月底,菊花茂盛之时,产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊,还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,便可备用。
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4、还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效,在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。
5、《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。
6、”在这我们特别要提到的是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。
7、 泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。
8、若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。
9、饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。
10、菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
11、健康的人平水也可当开水饮用。
12、每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
13、于由菊花茶的药效,它普遍被人们喜爱。
14、现代科学已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。
15、菊花茶是老少皆宜的茶饮品。
16、 菊花茶的饮用方法很多,可根据不同需求进行选择。
17、 ①取菊花10克,沸水冲泡,代茶饮用,可疏风清热,平肝明目,对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
18、 ②取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。
19、 ③取菊花、山楂、银花各10克煎水代茶饮,或研末冲水饮用,有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身功效,适用于肥胖、高血脂、高血压等病症患者食用。
20、 ④取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。
21、本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
22、 [原料]野菊花15克(鲜品加倍)、冰糖20克。
23、 [做法]取野菊花,沸水冲泡10分钟,入冰糖溶化即可。
24、 [用法]每日2剂,代茶饮用,冲至无味。
25、 [作用]清热解毒、凉血明目。
26、用于防治鼻咽癌。
27、 [评注]野菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
28、 对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。
29、每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。
30、久服可防治高血压、偏头痛......。
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