微资讯！口味虾怎么做好吃_口味虾好吃的做法介绍

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1、准备材料：鲜小龙虾500克，小葱3根，姜1根，蒜6瓣，花椒1大勺，干辣椒6个；调料：香油1茶匙、料酒1茶匙、香醋1茶匙、精盐1茶匙、味精1/2茶匙；

2、小龙虾洗净，在厚皮处切口；将葱切成段。

3、姜、蒜洗净，切成粉；

4、将葱叶、辣椒洗净，剁成粉，加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成风味汁；

5、锅中倒入适量开水，放入葱、姜末、蒜末、胡椒粉和料酒，烧开后放入小龙虾，煮熟后蘸酱食用。

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